Gợi ý mua và sử dụng lưới nướng

Lựa chọn lưới nướng

Chất liệu lưới nướng: thép không gỉ bền, lưới kim loại nhẹ.

Mật độ lưới: lưới mịn thích hợp cho các nguyên liệu nhỏ, lưới thô thích hợp cho các miếng thịt lớn.

Lựa chọn giỏ nướng

Lớp phủ: lớp phủ gốm dễ lau chùi, lớp phủ men chịu được nhiệt độ cao.

Độ sâu: khay nướng sâu thích hợp để chiên, khay nướng nông thích hợp để cắt nguyên liệu mỏng.

Vệ sinh và bảo dưỡng lưới nướng và giỏ nướng

Lưới nướng: dùng chổi vệ sinh sạch sẽ khi vỉ nướng còn nóng để tránh thức ăn bị khô.

Giỏ nướng: ngâm trong nước ấm và chà sạch để tránh làm xước lớp phủ.

Kịch bản điển hình

Tiệc nướng cuối tuần cùng gia đình: nướng cánh gà và ngô trên vỉ nướng, nướng bít tết và xào rau theo mùa trên vỉ nướng, kèm bia và đồ uống.

Cắm trại bên bờ biển: nướng hải sản trên vỉ nướng (chống cát), nướng hàu tỏi trên vỉ nướng (giữ lại phần súp).

Nướng ngoài trời ở ban công đô thị: kết hợp nướng và nướng than để giảm khói dầu, an toàn hơn khi sử dụng lò nướng điện.

Nhờ sự kết hợp linh hoạt giữa lưới nướng và giỏ nướng, sản phẩm có thể đáp ứng nhiều nhu cầu khác nhau, từ các buổi họp mặt gia đình đến các chuyến phiêu lưu ngoài trời, đồng thời vẫn đảm bảo hiệu quả và hương vị.